肾病能吃蚕蛹吗 要注意什么

蚕蛹是一种可以食用的昆虫，它富含的蛋白质、多种的维生素和其它营养物质，食用价值很高，现在已经有很多人都喜爱上这道美食，那么患有肾病能吃蚕蛹吗，我们一起来看看吧。

肾病能吃蚕蛹吗

患有肾病的人可以适量的吃点蚕蛹，蚕蛹是高蛋白食物，对人很有好处。

对于肾病患者饮食就是低盐低脂优质蛋白饮食，同时注意提高身体免疫力，预防感冒。

蚕蛹的营养价值

蚕蛹含有大量的蛋白质、维生素以及钙、磷、镁等元素，能增加大脑活力，提高我们的思维能力。

提高免疫力、益肝：蚕蛹含有丰富的甲壳素，其提取物名壳聚糖。研究表明，甲壳素、壳聚糖具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能。在美国、日本等地，已将其作为新型食品添加剂。

消除疲劳：蚕蛹中含有大量的精氨酸，其含量超过鸡、鱼、肉、蛋。精氨酸能消除疲劳、提高性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少及营养不良等症，都有明显的疗效。

消炎抗感染：蚕蛹对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，具有较好的消炎和抗感染作用。它所含的不饱和脂肪酸具有消减人体多余胆固醇的作用。据证实，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用。

富含脂肪，常吃蚕蛹能维持身体温度和保护我们的内脏，提供必要的脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收和增加饱腹感。

富含镁，提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

结语：肾病患者吃蚕蛹还是很有好处的，蚕蛹是我们生活中很少吃的食物，很多人看着都不想吃，其实蚕蛹的味道非常鲜美，而且营养丰富，很多的餐厅现在都有蚕蛹这道美食了，想吃的人不妨去尝尝。