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八宝辣子腰松的做法 香辣可口的美味

喜欢美食的人,一定不是一个无趣的人。做任何一种菜都需要用心,爱吃的人就会去追求。下面小编就教大家做一个好吃的八宝辣子腰松,来解解馋吧!

八宝辣子腰松

材料

1、猪腰子200克,青笋20克,胡萝卜20克,米椒15克,鲜玉米粒20克,花生米20克,玉兰片10克,绿尖椒、葱花各少许。

2、精盐1小匙,味精1/2小匙,糖1/2小匙,水淀粉适量,色拉油3大匙。

做法

1、将所有原料切丁,焯水备用;花生米炸熟。

2、锅内放入适量的油,再放入葱花,加入原料、适量的调料不停的翻炒,用水适当勾芡淀粉,后淋上油就好了。

材料替换

用鱿鱼板替换猪腰子,称八宝辣子炒鲜鱿。

口味变化

调味料中增加红油、蚝油、鸡粉,称为红油辣子腰松。

小帖士

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

猪腰子的营养价值

1、猪腰中铁质丰富,是补血食品中常用的食物,食用猪腰可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;

2、猪腰中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;

3、经常食用动物腰还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

适用人群

一般人群均可食用

1、对那些面色萎黄,气血虚弱,缺铁性贫血的人较适宜;譬如视物模糊不清,小儿麻疹病后角膜软化症,夜盲.眼干燥症,内外翳障等症状都是腰血不足所导致的,这些症状适宜;还有那些化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人也都适宜。

2.、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪腰, 因为腰中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪腰忌食。

总结:小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的。而现在才知道自己做的才是好吃,所以赶紧去筹备材料,来用心的做这个八宝辣子腰松吧。

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