田螺养殖 保持水中充足的溶氧量

夏天我们常在水田间或者池塘里面看见田螺，一排排的吸附在边上。但是由于现在的水质越来越差了，就不常见到了。所以不少人都开始进行人工田螺养殖了。下面今天就给大家介绍下养殖田螺的时候要注意哪些。

田螺养殖

田螺一直都是很受大家的欢迎的，是传统的水类产品。田螺的肉是十分的鲜嫩可口的，同时含富含多种的营养物质的。

一、生活习性

田螺为腹足类软体动物，常见的有中国圆田螺、方形环棱螺等。田螺喜生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清鲜的水域中，特别喜群集于有微流水之处。田螺食性杂，以水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等为食，喜夜间活动和摄食。田螺在水温15℃左右开始活动与摄食，生长适温为20℃～27℃，30℃以上时会将肉体缩入螺壳内停止摄食，群集于荫凉处或潜入泥土中避暑。水温超过40℃会死亡，低于8℃便潜入泥穴中冬眠，来年开春水温回升到15℃左右才重新出穴活动和摄食。

二、繁殖特性

田螺雌雄异体，一般雌螺大而圆，雄螺小而长。外形上主要从头部触角区分：雌螺左右两触角大小相同且向前方伸展;雄螺的右触角短而粗，末端朝右内弯曲。田螺雌多雄少，群体中雌螺占75%～80%。每年4月开始繁殖，6月～8月为生育旺季。田螺为卵胎生，受精卵的胚胎发育至仔螺发育都在雌螺体内进行。产仔数量与种螺年龄及环境条件有关，一般每胎可产仔20个～40个。

三、人工养殖

1. 螺池建造

我们要选择有充足的水资源以及管理起来方便的，不仅有流动的水同时还没有污染的地方进行建造专门的螺池。

池宽1.5米左右。池长可依地形而定，一般10米～15米。池深30厘米～50 厘米。好是几个螺池排成行分级建造，池的两端对角处开设进出水口，并安装防逃拦栅。两池之间筑建20厘米高的堤埂便于行走，池底铺垫10厘米厚的肥泥。池中可稀植茭白、芦笋或放养水浮莲、浮萍等水生植物，既为田螺遮荫避暑、攀缘栖息和提供饵料，营造良好的生态环境，又可提高螺池利用率，增加收入。螺池周围筑高60厘米～80厘米的围墙或用网片围栏。

2.放螺与管理

一般自3月下旬开始可陆续投放种螺。种螺可从集市选购也可自行采捕。每平方米放种螺100个～120个，池中也可搭养4尾夏花鳙鱼。放种螺前先在池中投施适量的粪肥，培育饵料生物。放螺后投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及动物内脏等下脚料。饼类浸泡变软后投喂，其它饲料切碎拌匀投喂。投饲量一般按田螺总重的1%～3%计算，二三天投喂1次，并根据田螺的生长和摄食情况调整投饲量。投饲不必定位，并要多设投饲点。水温低于15℃或高于30℃时不需投饲。

田螺疾病少，日常管理重点是管水和防止鸭、猫、蛇、鼠和鸟类等入池捕食田螺，并经常巡视检查，防止田螺外逃。田螺宜浅水、微流水养殖，池水深度以25厘米～30厘米为宜，在繁殖季节和高温期更要保持池水流动。冬眠时田螺会潜入泥穴中，只在泥面留个圆形小孔冒气呼吸，为保持水中充足的溶氧量，每三四天换1次池水。

3.采捕

当田螺长到10g左右的时候，我们就可以采捕了，这时候的田螺肉质细嫩肥实，是受大家的喜欢的。采捕的时候只要把螺池里面的水放干后，直接下去捡就行了。

田螺的营养价值

田螺所以被称为美食，不仅在于其肉质鲜香肥嫩，味美可口，而且也在于其含有丰富的营养。据分析，其蛋白质含量比牛肉还略胜一筹，含有人体必需的8种氨基酸。而其脂肪含量仅有1.2~1.5%，远远低于瘦猪肉及牛肉。其所含钙质之丰富，则更为牛、羊、猪肉望尘莫及，每百克田螺肉中含有钙达1357mg，约为黄豆的3.7倍，鸡肉的12倍，牛肉的194倍，猪肉的226倍，仅次于虾皮，在各种动、植物中名列第二。此外，诸如碳水化合物，无机盐及多种维生素，也都有相当的含量，确实不失为水产中的佼佼者。

结语：以上就是今天给大家普及的田螺养殖的知识，从这我们可以知道，选择一个合适的田螺池是很重要的。田螺中的营养价值是很高的，仅次于虾皮。