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胡萝卜虾皮鸡蛋饼 预防妊娠高血压

很多人都喜欢吃虾皮,你是不是也经常吃虾皮呢?那么你知道虾皮的功效有哪些吗?你知道虾皮的营养价值具体有多少吗?你知道胡萝卜虾皮鸡蛋饼是怎么做出来的吗?如果你不是很清楚,那么会在下面的文章中找到想要的答案。

胡萝卜虾皮鸡蛋饼

材料

我们需要准备适量的面粉,少许的胡萝卜,适量的虾皮,2个左右的鸡蛋。

做法

1.将所有材料搅匀,用盐、味精、五香粉调味,对了,还加了点碎紫菜,感觉 面糊干的话就加点水进去

2.平底锅放少许油,下一勺面糊,摊平,一面煎好后,翻面煎,很快就好了

胡萝卜虾皮鸡蛋饼 预防妊娠高血压

小诀窍

蛋饼煎好了,拥有丰富的内涵,还有足够的营养,关键是自己做的蛋饼,油用的多少完全受自己控制,少放一点油,我们要吃的很康。

虾皮的功效有哪些

虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

预防妊娠高血压

钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。

保护心血管

虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

缓解神经衰弱

虾皮还可以镇定情绪,经常被用来治疗植物神经功能紊乱、神经衰弱等病症。

虾皮的营养价值很高

增强体质

老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

虾皮的营养价值

1.虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

2.虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。

3.虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的强的一种抗氧化剂。

4.虾皮中还含有丰富的钙质。

总结:上文主要介绍了胡萝卜虾皮鸡蛋饼的制作方法,虾皮的功效有哪些以及虾皮的营养价值。看过本文,我们都了解了,虾皮有很多的营养价值,可预防高血压,保护心血管,增强体质等等,平时我们要多吃点虾皮哦。

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