宝宝能吃虾皮吗 可以增进免疫功能

虾皮的营养价值比较高，是很多大人喜欢吃的食物，有的时候大人在吃，宝宝也会眼馋，那么宝宝能吃虾皮吗?怎么样做虾皮宝宝才会吃的营养又开心呢?今天小编推荐一种适合宝宝吃的虾皮做法——虾皮碎菜包。一起来看看吧。

宝宝能吃虾皮吗

虾皮中的高蛋白含量很丰富，营养比较全面，可以增进人体免疫功能，让宝宝健康成长。

虾皮碎菜包

材料

我们需要准备1茶匙5g左右的虾皮，1枚鸡蛋，100g左右的自发面粉，50g左右的小白菜，大约1g盐，2ml芝麻香油。

做法

1、自发面粉放入大碗中，加入适量温水和成面团，加盖醒15分钟。

2、将面团搓成条状，切成6份，再擀成包子皮。

3、虾皮洗干净并且切成碎粒，然后把鸡蛋在碗中搅拌打散。

4、小火加热锅中的芝麻香油，将蛋液倒入炒熟，盛盘放凉，切碎。

5、小白菜洗净，用沸水烫一下，切成末。

6、将馅料盛入碗中，调入盐，制成包子馅。

7、把事先准备好的馅料包到面皮里面，做成6个小包子，放到笼子里面蒸15分钟就熟了，可以吃了。

补钙奥秘

虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，宝宝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

虾皮的营养价值

虾皮的营养价值非常高，富含钙、钾、碘、镁、磷等矿物质元素和维生素A、氨茶碱等成分，还含有丰富的蛋白质，其含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富尤其是钙的含量，是任何食品都无法比拟的。所以，虾皮素有“钙库”之称。

总结：上文主要回答了宝宝是否能吃虾皮的问题，介绍了虾皮碎菜包的做法以及虾皮的营养价值。通过本文，大家应该了解到了，宝宝也是可以吃虾皮的，不但可以吃，还有利于身体健康。希望小编今天的分享可以帮到你。