芒果能放在冰箱里面吗 芒果的小常识
芒果这种水果,我想大家对它都是很熟悉的。芒果不仅好吃,同时含富含多种的维生素以及其他的矿物质等其他的营养物质。但是芒果能放在冰箱里面吗,放在冰箱里面会不会起到保鲜的作用呢?小编在这为大家讲解下吧。
冰箱是一种改变我们生活的电器,因为它的存在,我们不要担心食物变质等问题了。但是是不是什么都是可以放在冰箱里面的呢,冰箱真是万能的吗?其实不是的,像芒果这种水果就是不能放在冰箱里面进行保存的。
芒果放冰箱会加快变质
芒果这种热带水果好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用.。冰箱就是通过人造低温环境,降低食物中各种化学反应的速度,从而有利于保存食物的品质。而平常生活中,频繁开关冰箱门可导致冰箱内温度升高,食物中的细菌就会生长,而冰箱内也会产生一种污染食物的病菌――“嗜冷菌”。这种菌类可在0℃―4℃的环境中生长,藏在肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等各类食物里面,并且在4℃―6℃时繁殖快,这正是冷藏室的温度。因此,冰箱要定期清洗消毒,尤其是在夏天。
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值得注意的是,并非所有的食物都适合冰箱存放。有些食品在冰箱中,反而会缩短保质期;有些食品不放在冰箱里,也能长期保存。为了节约冰箱的空间,减少用电量,同时保证食品的品质。对于饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品、干制食品等,都无需放入冰箱。它们或者水分含量极低,微生物无法繁殖;或者糖和盐浓度过高,自由水分很少,微生物也无法繁殖。同时,像芒果、香蕉等热带水果,适合在12℃左右保存,放在室温阴凉处即可。如果放入冰箱,反而会让它们受到冷害,提前变质。
芒果的功效与作用
杀菌
芒果的叶子的提取物是有着抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌的作用的,而且对流感病毒也能起到很好的抑制作用的哦。
抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
防治高血压、动脉硬化
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
防治便秘
我们常吃芒果是可以预防以及治疗便秘的哦,这主要是因为芒果中含有大量的纤维,这是可以促进排便的。
芒果的栽培技术
芒果主根粗大,入土较深,侧根数量少,且生长缓慢。实生树干性明显,嫁接树因不同品种,有直立型、也有开展型和中间类型。花芽有纯花芽和混合芽两种,花小,同一花序上有雄花和两性花两种。根无自然休眠,幼树根生长有12月~翌年2月、春梢老熟~夏梢萌发前、夏梢老熟后~秋梢萌发前3次高峰;成年树只有2个明显高峰,且与枝梢交替出现,春、夏季根系生长处于低潮。枝梢生长2~3月开始,11~12月停止。花芽分化11月至翌年1月为多,早熟品种11~12月,晚熟品种1~2月。开花,热带和早熟品种花期11月~次年2月,南亚热带和中熟品种2~3月, 晚熟品种3月中旬以后。有2次落果高峰,采前20~30天有采前落果现象。芒果自子房膨大至成熟需110~150天,果实自5月中下旬~8、9月成熟。
芒果对土壤的要求宜选择土层深厚,地下水位低,有机质丰富,排水良好,pH值5.5~7.5的壤土或砂质壤土为宜。
结语:由此可以,冰箱虽然是很好的电器,但是并不是万能的,芒果就不易放在冰箱里面进行保存,长时间放在冰箱里面,芒果容易发生变质的哦。