玉米有良好的利尿作用 自制松仁玉米

玉米在我们的生活中随处可见，也是我们经常吃的食物，玉米的营养价值很高，对我们人体有很好的功效。下面小编就给大家介绍一款松仁玉米，一起来学学吧。

松仁玉米

材料

材料：玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根 。

调料：盐、味精、淀粉1小勺。

做法

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒;淀粉加一点水兑成水淀粉;胡萝卜切成碎丁。

2、锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。

3、随后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。

4、随即倒入玉米粒，大火翻炒两分钟，放入盐、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可。

玉米的营养价值

玉米营养丰富：含有碳水化合物：74.8克，蛋白质：29克，脂肪：16.6克，膳食纤维6.9克。可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食”，营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童好的“益智食物”;

玉米所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福;此外，玉米中富含的谷胱甘肽是有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化血管。

利尿作用

玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃，能明显增加清醒家兔给药后第1、2小时的尿量，且高剂量组作用强，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1，5mg/kg静脉注射，4min后家兔出现第1次利尿作用，13～15min后出现较强的第2次利尿作用。用氢氧化纳中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不变，说明其利尿成分不是所含无机盐。本品口服或皮下注射均有利尿作用。

给药后，首先血中氯化物浓度增加，然后尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用机制主要是肾外性的，与咖啡因合用有协同作用。玉米须8一l0g制成煎剂口服。对正常人有轻度利尿作用，但弱于猪苓和咖啡因。亦有报道临床亡经双旨对照研究显示， 本品对人12h、24h尿量和尿钠排泄量与对照组相比无明显差异。

玉米的生长习性

玉米生长期较短，生长期内要求温暖多雨。玉米耗水量大，如果降水少，灌溉水源不足，就会减产甚至绝收。如果秋季初霜来临太早，玉米在成熟期受冻，也会减产。

总结：玉米的耗水量很大，所以玉米粒里有很饱满的水分，这水分里的营养元素有很多，我们尽量不要浪费。这道能够有利于利尿作用的松仁玉米赶紧做来尝尝吧。