鸭肉的热量 有哪些营养价值

鸭肉是味道鲜美的食物，营养价值非常的高，是一种极好的滋补食物，对于老人、孕妇都非常的好，有些人想知道鸭肉的热量有多少，下面我们一起看看吧。

鸭肉的热量

在100g的鸭肉中含有240大卡的热量。

蛋白质和脂肪含量都很高的家禽肉类，在禽肉中属于热量较高的，减肥时不宜多食，但去皮后鸭肉热量不高可以食用。

鸭肉的营养价值

鸭肉当中所含的脂肪酸熔点低，非常利于人体消化。

所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

食用效果

鸭肉为性寒食物，味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。

可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。

治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

适用人群

一般人群均可食用

1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用;

2. 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

结语：现在对鸭肉的热量了解了吧，如果是想利用鸭肉减肥的话是不大可能的，但是适当的吃鸭肉是不会让我们变胖的，好处反而特别的多，经常吃鸭肉延年益寿。