红萝卜馅饼 美味营养的点心

红萝卜是常吃的食物，红萝卜有着通气促消化的作用，红萝卜中还富含多种的营养成分。同时红萝卜的吃法也是有很多种的，红萝卜馅饼就是它的食用方法之一，那下面小编就给大家介绍一下它是怎么制作的吧。

红萝卜馅饼

红萝卜馅饼其实就是馅饼中的一种，它用的主要的食材就是红萝卜，除了红萝卜还需要五花肉、菠菜以及黑木耳和油、盐、料酒、鸡精、生抽、姜粉这些配料。

做法

1 一半面粉用开水和面，晾凉待用。

2 一半面粉用凉水和面。

3 我们把这两种面和在一起，发酵20分钟左右的样子，留着待用。

4 五花肉剁成馅，肉馅里放入料酒、姜粉、鸡精、盐。

5 红萝卜切丝待用。

6 菠菜少许，开水烫一下待用。

7 这时候也可以把黑木耳洗干净，再泡在清水里面泡一会儿留用。

8 红萝卜上油锅炒。

9 放入鸡精、盐。

10 放入生抽翻炒。

11 再倒入搅拌器中搅拌。

12 馅搅拌好后待用。

13 面醒好后，揪剂擀皮。

14 上面放入红萝卜馅。

15 包好。

16 翻过来，用手挤压成饼状。

17 放入预热好的电饼铛里开始煎(煎之前电饼铛里抹上油)。

18 再煎另一面，准备出锅。

19 上桌。

五花肉简介

五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。

五花肉的功效与作用

补肾养血、滋阴润燥。

黑木耳简介

黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且有养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。

红萝卜的功效与作用

红萝卜有健脾除疳的作用

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

红萝卜有预防便秘的作用

其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁，可以减少它的味道。

红萝卜有预防感冒的作用

研究显示当体内的红萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易罹患感冒。

结语：红萝卜馅饼其实就和我们平常做馅饼是一样的，只是里面的馅料不一样，我们只要把馅料准备好，制作其实还是很简单的，红萝卜馅饼不仅吃起来味美，还有降低血压的作用的哦。