杨梅绿豆粥 有促进食欲的作用吗

现在人们的生活水平越来越高，对食物营养的要求也越来越高，而粥是一种不错的选择。今天小编就给大家介绍一款杨梅绿豆粥，一起来看看怎么做的吧。

杨梅绿豆粥

主料

糯米150克，绿豆50克,杨梅30克。

调料

白砂糖15克。

做法

1.糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;

2.杨梅漂洗干净;

3.锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和绿豆一同放入，先用旺火烧沸;

4.用小火煮至米花、豆烂;

5.加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。

食物相克

杨梅：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。

唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。”

杨梅的功效与作用

树皮素

杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。使用杨梅黄酮用作治疗预防关节炎和各种炎症，尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用。Myricetin(flavonol黄酮醇)，六个羟基红酮。也可用于化妆品的添加剂。

助消化

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

怎么做杨梅

冰镇杨梅洗净的杨梅放儒保鲜盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，是夏季的消暑品，也是延长杨梅保质期的又一方法。

糖水杨梅将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就象吃杨梅罐头一样。

总结：酸甜的杨梅有开胃助消化的功效，再加上绿豆清热解毒的作用，这道杨梅绿豆粥在这炎热的夏季里是人们不错的选择。那么大家还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。