甜品的做法 满记甜品8大招牌美食怎么做

夏天还有比坐在空调房里吃着美味的甜品更惬意的事吗?甜品一直是菇凉们的大爱，能吃到满记甜品更是一件享受的事儿~但是天天吃满记好多人都消费不起，不过没有关系，想知道满记甜品的做法吗?看下文哦，小编为您奉上8大满记招牌甜品的配方!

满记甜品的做法一、芒果牛奶西米露

这道甜点做起来非常方便，只需把西米先煮好，再放入其他美味食材就搞定了。在舌尖先感受到的是芒果的清甜，随后便品尝到西米那Q弹的清凉，两都在嘴里慢慢融化，让人回味无穷!

用料：西米50克 芒果2个 牛奶200克 细砂糖适量

1、小锅里的水煮开，倒入西米，水的份量比西米多的多，用中小火煮西米

2、将芒果切开，中间打上十字，然后将芒果肉放入料理机中，留下少许装饰用

3、加入适量牛奶，可根据各人口味再加适量细砂糖，用料理机搅拌均匀

4、将西米煮到发软没有硬心为准，然后用滤网进行过滤并放入冷开水中

5、将西米在水中浸泡至凉，随即捞出并倒入碟或碗中，加入已经做好的芒果牛奶，并放入适当的芒果粒就OK啦~

满记甜品的做法二、椰汁紫米糕

椰汁紫米糕是备受网友们喜爱的甜品之一，在满记非常叫座!它口感更清淡，也不是那种甜到发腻的食物，所以即使是不爱吃甜的你也可以一饱口福哦~

用料：黑糯米60克 水4杯 椰汁1杯 粟粉120克 清水1/2杯 砂糖120克

1、紫米清洗干净，用水泡一个小时，加三倍的水，煮至软糯

2、煮好的紫米捞出，放凉

3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟

4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀

5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可