蚂蚁上树 橄榄菜的妙用

你知道吗？橄榄菜不仅能当做蔬菜来吃，也能做出美味的蔬菜汁来。你知道橄榄菜有哪些作用呢，你知道蚂蚁上树怎么做？想要更详细的介绍吗？那就和小编一起来看一下这篇文章吧。

蚂蚁上树

蚂蚁上树是大家熟知的一道菜，橄榄菜也是可以放在蚂蚁上树里面的，今天这道菜就是橄榄菜在蚂蚁上树里面的的妙用。

用料

主料

猪肉150g

苦瓜200g

调料

食盐适量

鸡精适量

蒜适量

调和油适量

橄榄菜适量

白糖适量

生粉适量

蚂蚁上树的做法

1.食材准备好

2.把猪肉剁碎

3.苦瓜切成丝

4.肉里加放生粉、糖、橄榄菜、鸡精

5.拌均匀，腌制10分钟

6.苦瓜入锅里用开水煮一下

7.2分钟后捞起备用

8.下蒜蓉爆锅

9.苦瓜入锅翻炒片刻

10.加放适量食盐即可上碟

11.再下蒜蓉爆锅

12.腌好的肉放锅里

13.翻炒片刻，大约2分钟熟透

14.再加入下苦瓜炒均匀

15.美食完成，请大家品尝!

橄榄菜的营养价值

含丰富叶绿素及人体必需的钙(钙食品)、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。含有多种维生素(维生素食品)，生津益脾，促进消化。

总结：现在大家对于橄榄菜有了更深的了解了吧。现在知道蚂蚁上树怎么做了吧。橄榄菜的吃法有很多，可以直接吃，还能做成蔬菜来使用，还能当成中药来使用，怎么样？赶紧来试一试吧。