双桃围番茄 开胃的营养拼盘

樱桃与油桃都是含有丰富的维生素C的水果，另外还含有人体所必需的氨基酸。西红柿含有丰富的维生素A，如果做果盘的话，会非常的美观。今天小编就给大家介绍一个双桃围番茄的果盘，它是怎么做的呢?一起来看看吧。

双桃围番茄

食材

主料

番茄1个，油桃1个，樱桃16个。

辅料

白糖1勺。

步骤

1.将番茄，油桃和樱桃洗干净，放置待用。

2.将番茄分成八等分，用刀把皮划透。

3.将步骤2中的番茄轻轻剥开成花朵样，放在盘子中间。

4.将油桃切成三角块，尖朝外摆在番茄外围。

5.步骤4中油桃块之间，每个空放一个樱桃。

6.番茄心上加点白糖，即可食用。

小贴士

水果选择自己喜欢的随意搭配。

食谱营养

1、樱桃含有丰富的铁，能够有效的缓解贫血，养颜美容，收涩止痛，还能够缓解肌肉酸痛，预防视力下降，对于咽喉炎也有一定的治疗作用。

2、番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

禁忌人群

1、热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食。

2、脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜食用。

油桃的营养价值

1、桃含有丰富的维生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，差不多可以满足成人一天的所需量。维生素C不但有利于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃多一些。

2、油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。

3、油桃含有丰富的营养，它含有的13%的糖、1.5%的有机酸，1%的果胶和1.1%的蛋白质。毎100克的果肉里含有12毫克的维生素C、40毫克的磷、12毫克的钙、14.5毫克的镁。另外还有17种氨基酸类和胡萝卜素类，都是人体所需要的。它还有止咳化痰、补气护肾的功效，还能够降低血压，起到延年营养的作用。少儿吃油桃有利于身体的发育和智力的提高。它还能养胃补血，并且高含量的糖份对大人和小孩来说，都是非常不错的。

结语：通过小编上面的介绍，大家对于这道拼盘还喜欢吗?对于其中的营养价值都了解了吗?步骤极其的简单，非常适合夏季食用。