卷心菜炖粉条 养颜又美味

卷心菜，大家对于这种蔬菜有多少了解呢？它所含的营养价值很高。你知道卷心菜炖粉条怎么做赶快和小编一起来看一下下面这篇文章吧。

卷心菜炖粉条

用料

主料

卷心菜500g

粉条(干)50g

调料

食盐适量

鸡精适量

葱适量

调和油适量

卷心菜炖粉条的做法

1.卷心菜一个

2.把卷心菜切丝，然后洗干净

3.切好的葱花

4.粉条一小把

5.锅中加入适量花生油

6.倒入葱花翻炒

7.把卷心菜倒入锅中

8.然后放入粉条

9.加入适量清水

10.加入少量酱油

11.加入适量盐

12.加入少量鸡精

13.一锅菜顿好了

卷心菜的营养价值

卷心菜，又名洋白菜或圆白菜，学名“结球甘蓝”。它可以美白养颜，它在西方是为重要的蔬菜之一。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。每100克卷心菜含蛋白质1.3克，脂肪0.3克，碳水化合物4克，钙62毫克，磷28毫克，铁0.7毫克，抗坏血酸(维生素C)39毫克。

总结：看完上面这篇文章，现在大家知道卷心菜炖粉条是怎么做的了吧。卷心菜的营养价值很高，富含叶酸，怀孕的妇女及贫血患者可适当多吃一些。