黑椒培根韭菜卷 韭菜能预防龋齿吗

韭菜，大家都知道吧， 韭菜有很多种。那么你知道知道烧烤店里面的黑椒培根韭菜卷是怎么做的吗?它适合那些人吃呢?和小编来详细看一下韭菜有哪些作用吧。

黑椒培根韭菜卷

用料

主料

培根2片

韭菜50克

辅料

植物油少许

盐1/4茶匙

黑胡椒粉少许

黑椒培根韭菜卷的做法

1.韭菜去掉老叶，摘洗干净，用盐水浸泡片刻，洗净后备用;也可用淘米水浸泡

2.锅置火上，倒入清水、植物油、盐烧开

3.放入韭菜，立即关火;

4.韭菜烫几秒之后，捞出，过凉水;然后挤干水分备用

5.将韭菜切成同样长度的韭菜段

6.将韭菜放在准备好的培根上，从一头卷到另一头，卷紧一点，用牙签串起

7.所有食材都串好

8.烤盘铺一张油纸

9.培根韭菜卷放在油纸上

10.撒上黑胡椒粉

11.将烤盘放进烤箱中层，用上下火180度烤至培根出油，取出即可食用

韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神 止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。

韭菜能预防龋齿

韭菜含膳食纤维较多，比较耐嚼，人进食时可锻炼咀嚼肌，还可有效预防龋齿的产生。

韭菜的营养价值

传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。

总结：现在大家知道黑椒培根韭菜卷是怎么做的了吧，虽然看起来步骤很多，但是做起来一点都不难。韭菜的营养价值很高，还能治疗心脑血管疾病。这么好的韭菜，大家快来试试吧。