百香果布丁 有哪些人适合吃

在水果市场上，百香果看上去是不起眼的，但是这并不能掩盖它的营养价值。和有的水果比起来虽然小了些，可营养价值比较高，这不是就是浓缩就是精华呢。你吃过百香果布丁吗？你知道百香果布丁是怎么做的吗？一起去学习一下吧。

百香果布丁

用料

主料

牛奶300克，淡奶油200克，百香果汁3个。

辅助

吉利丁片4片，蔓越莓50克。

调料

细砂糖40克。

步骤

1.吉利丁片冰水浸泡至软

2.将牛奶、砂糖和淡奶油一起煮至白糖融化，不要煮开。

3.将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化，过滤。

4.加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内，冷藏凝固即可。

百香果的营养价值

百香果对呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病和皮肤性病具有辅助治疗的作用。因为百香果里含有的尼克酸，这种物质是细胞呼吸所必需的，它可以参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。

百香果中含有丰富的维生素E和番茄红素，这些物质对生殖系统有一定的作用，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，所以说百香果具有滋阴补肾的功效。

适宜人群

适合儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女食用。

结语:外面的布丁基本都是含有添加剂的，在家里做既省钱又营养，关键还卫生，不含添加剂，比较自然。而百香果的适用人群非常广，所以对于家庭来说，再适合不过了。