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苹果瘦肉生鱼汤 美容养颜的水果汤

苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国主要的果品,也是世界上种植广、产量多的果品。其味道酸甜适口,营养丰富。今天小编就为大家介绍一款苹果瘦肉生鱼汤,一起来看看怎么做的吧。

苹果瘦肉生鱼汤

材料

苹果3个,生鱼1条,瘦肉300克,红枣6粒,水8碗,姜3片。

做法

1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4瓣;红枣洗净,拍扁去核;

2.瘦肉洗净切块,汆水捞起冲净;

3.洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;

4.煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效

清胃肠积热,补肾益肝,安眠养神,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用,还能防止出现眼袋;对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。

苹果的功效与作用

解蜂毒

苹果醋具有解蜂毒作用,可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。

提高免疫力

吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。

治疗经血过多

苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。

吃苹果不宜过快

如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。

从营养学的角度讲,我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人,尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快,很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。

总结:吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。那么大家还在等什么呢,赶紧做来尝一尝吧。

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