奇异果冰淇淋 自制美味冰淇淋

多吃奇异果能够起到美容和乌发的作用，而且一般人都是可以食用的，特别是爱美的女性一定不要错过呢，它有很多不一样的食用方法，那你吃过奇异果冰淇淋吗？你知道它是怎么做的吗？跟随小编一起去了解一下吧。

奇异果冰淇淋

用料

主料

黄金奇异果200克，牛奶180克。

辅料

淡奶油180克，蛋黄2个。

调料

细砂糖50克，柠檬汁10克。

步骤

1.将奇异果的果肉取出来。

2. 奇异果加少许凉开水放搅拌机搅成果泥，倒入锅中加入柠檬汁煮几分钟后关火待凉。

3. 将蛋黄加一半糖打至膨胀发白，牛奶煮至微沸关火。

4.将牛奶缓缓加入到蛋黄糊中搅拌均匀，淡奶油加另一半糖打发至湿性。

5. 果泥、蛋黄糊、淡奶油拌合放冰淇淋机搅拌30分钟。

6. 冰淇淋球上可以根据自己的喜好撒上干果淋上巧克力酱等增色增味。

小贴士

1. 记住，首先需要将冰淇淋机桶事先放冰箱少冷冻12小时。

2. 淡奶油也可以不打发， 直接与果泥蛋黄糊拌合放冰淇淋机搅拌。

奇异果的营养价值

每个奇异果中含有的维生素C的量是柳橙的3倍，完全能够满足人体一天的需要。而且它所含的维生素E则能增加抗体、维持白血球的恒定，增加人体对病菌的抵抗力。并且维生素C还可以保护维生素(维生素食品)E，两者同时摄取，有相辅相成的增强作用。

结语：奇异果含有丰富的维生素类，经常食用对于身体非常有好处。对于上面的奇异果冰淇淋的做法，你有没有学会呢，营养丰富的冰淇淋在家就能做，你还在等什么呢。