江苏民福康科技股份有限公司 养生课堂 二十四节气

芒种养生 芒种饮食要清淡忌过甜

保持一个淡泊宁静的心境,对夏季养生极为重要。宜调养情志、放松精神、神清气和,胸怀宽阔,止躁制怒、乐观愉快。通过散步、听轻快的音乐、下棋、游泳等方式来调节自身的不均衡状态,就会进入“心静自然凉”的境地。

芒种节气养生菜谱

菊花养生粥

材料

圆糯米1杯,干燥黄菊花1两,水12杯,冰糖2两

做法

1. 取一深锅,加入12杯水,以大火煮开,先转小火再放入黄菊花煮15分钟后,捞掉黄菊花。

2. 将洗净的圆糯米加入作法1的水中,继续煮50分钟后,加冰糖调味即可。

养生药膳绿茶蛋

材料

A.鸡蛋6颗,绿茶茶叶1杯,棉布袋1个,冰块20颗,B.肉桂10公克,党参10公克,黄耆15公克,红枣5颗,八角3粒,甘草10公克,蔘鬚10公克,酱油2大匙,盐1大匙,冰糖1大匙

做法

1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取出棉布袋将所有材料B入袋收口绑好为卤包备用。

2.取一玻璃锅,注入水(水量以能盖过鸡蛋原则),放入卤包一起煮至卤汁滚沸后,转小火续煮约20分钟,再加入所有调味料、作法1的鸡蛋煮约3分钟后用汤匙轻轻敲裂蛋壳,再加入绿茶茶叶以小火续煮20分钟,熄火将蛋浸泡一下至上色。

3.加入冰块于法2中,待冷却后再开火煮至滚沸,转小火续煮约20分钟后熄火,将茶叶捞出,蛋仍浸泡在卤汁中至入味即可。

姜汁撞奶

材料

牛奶150ml,老姜汁50ml,白砂糖适量

做法

1、老姜去皮擦碎挤出姜汁。

2、牛奶加糖,加热到80度。

3、立即冲入姜汁中,静置3分钟,趁热食用。

总结:通过上述对芒种养生的四种方法和3款芒种气节养生食谱的介绍,你应该学会了如何在芒种节气养生保健了吧。小编希望你能把学到的知识分享给身边的小伙伴哦,让他们也过个健康快乐的芒种吧!

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