孕妇能吃树莓吗 树莓的食用技巧有哪些

树莓的作用和营养是人们喜欢它的主要原因，口感也不错。而且还有很多种的吃法呢，但是不是所有人都能吃树莓的哦，那你知道孕妇能吃树莓吗？树莓的食用技巧有哪些呢？一起去看一看，了解一下吧。

孕妇能吃树莓吗

在怀孕初期的时候，孕妇是不能吃树莓的。而且树莓的营养价值不是非常的高，树莓的主要药用价值是：适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。

所以孕妇一定要慎食，或者为了安全起见，可以不食用。

树莓的食用技巧

树莓与一般水果一样，洗干净了就可以直接吃。树莓药用的食用方法，普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳。

1、肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。

2、阳痿早泄、遗精滑精者，即可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍。

3、肝肾亏损，精血不足，目视昏花者，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。

树莓的营养价值

树莓(山莓)的果实含有至少17种氨基酸(20.84mg/g.FW)，包括8种人体必需氨基酸;sod贪同达237.98μg/g.FW;矿质元素含量丰富，尤其是se;种子油中脂肪酸尬发以下饱和脂肪成分以不饮和脂肪酸为主，亚油酸(46.56%)、亚麻油酸(11.67%)有较高含量，此外，含丰富糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养成分，因此，山莓(树莓)果实有较高的营养价值和医疗效果。

从树莓(山莓)中已经发现的成分来看的话，黄酮类化合物能够起到降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化高效性与低毒性、抗衰老等生理活性的作用。东莨菪内酯能够起到一定的镇痛、抗炎、祛痰和平喘的作用，口服香豆素250mg.kg时，对正常的和糖尿病大鼠都有显著的降糖功效。茶多酚能够起到降压、降血脂、抗突变、防治心血管疾病、抗菌消炎的作用，还可以起到消除自由基、防癌抗癌、抗脂质过氧化及抗衰老等作用。SOD在防辐射、抗衰老、防止肿瘤等方面有独特功能，添加到药品、化妆品中能起抗炎、抗衰老作用，添加到食品中则有保健作用。

结语：孕期是非常重要的，而且孕妇好不要吃树莓。而树莓主要表现在它的药用价值，对于适宜的人群具有重要的作用，但是对于不宜人群来说，也会起到适得其反的效果。