树莓巧克力蛋糕 有哪些相克的食物
树莓含有的多种营养元素对于我们的身体有一定的好处，它的功效与作用也比较明显。它是一种我们非常喜爱的也是常见的水果。那么你吃过树莓巧克力蛋糕吗?你知道它是怎么做的吗?它有哪些相克的食物呢?一起去看看吧。
树莓巧克力蛋糕
用料
主料
低筋面粉175g，树莓300g，鸡蛋3颗，白巧克力150g。
辅料
牛奶巧克力50g。
调料
糖适量，香草液适量，无盐黄油适量。
步骤
1. 将黄油、100g糖、1汤匙香草液混合均匀。
2. 分2次加入鸡蛋、面粉继续混合均匀顺滑。
3. 取一半白巧克力切小块后加入到面糊中，再加入200g树莓搅拌均匀。
4. 将烤盘中放入蛋糕纸后舀入蛋糕糊。
5. 把烤盘放入烤箱中以160度烤50-60分钟至表面金黄。
6. 待蛋糕冷却后淋上剩余的融化白巧克力、牛奶巧克力，装饰树莓即可。
小贴士
1.装饰用巧克力需隔水融化。
2.调料的量依据个人的口味来添加。
食物相克相宜
1、不可与黑豆、甘草、黄芪、人参同食。
2、树莓与枸杞子、桑葚同食，可益肾补精，治疗肾虚阳痿。
树莓的营养价值
树莓的果实含有的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生素B9和造血化合物能够协调并结合，能够让树莓成为有助于预防疾病和治疗疾病的药物食品。近有沈阳农大等科研机构针对红树莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成份和药物成份所起到的特殊保健作用，给予了充分的肯定和证实。树莓的果实营养丰富，它所含的各种成分易被人体所吸收，并且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。
结语：看完上面小编的介绍，大家对于树莓巧克力蛋糕的做法步骤应该都了解了。有空不妨做一做，尝一尝这款美味的营养糕点。
