鱼腥草的作用 鱼腥草能退烧止咳
很多人都不知道鱼腥草是什么，所以说对它的作用更加是不了解了。其实鱼腥草是一种中药，能够治疗感冒发烧等一些症状的，鱼腥草还有其他的一些作用的。那么，接下来就由小编给大家介绍下鱼腥草的作用吧。
鱼腥草其实就是人们常说的“折耳根”和“侧耳根”，它是一味中药，是纯天然的抗生素，有着清热、消炎、抗病毒的作用。不过很多人都不喜欢吃，因为觉得它的味道很怪，特别的难吃。
鱼腥草的作用
1、清肺热、解烟毒
用晒干的鱼腥草泡水喝，能减轻抽烟对你的危害，预防慢性咽炎，气管炎甚至肺癌。鱼腥草还有想要帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽烟。
2、能退烧止咳
风热感冒和流感属于上呼吸道感染，典型症状就是发烧和嗓子疼，甚至引起肺炎和水肿。在风热感冒之初，马上喝些鱼腥草水消炎，可以起到退烧的作用。
3、消炎
我们将鱼腥草煎煮成汤多喝几次，能够起到调理多种不一样炎症的作用。同时，鱼腥草还能够消炎，能够祛除我们身体中的湿热。
4、调理感冒后遗症
有些人感冒拖的时间长，久久不痊愈的原因是湿气重，胃里有积食。时间一长，湿气又转化成湿热。这时候用鱼腥草煮水喝能够彻底清除体内的湿热，调理感冒后遗症。
鱼腥草水鸭汤
水鸭半只，新鲜鱼腥草50克，盐10克，料酒5克，姜1块，油10克
做法
1.鸭肉斩件后，焯水，沥干水后，锅里放油，把鸭肉放去炒至变色。
2.我们这时候再到一些姜酒进行，用大火把鸭子炒干后，倒一些水在里面，迅速的煮开，后再用小火煮15分钟。
3.把鱼腥草扎成一小把，待鸭汤煮十分钟后，放入汤内继续小火熬半小时。
小诀窍
水鸭油脂较少，味浓却清香，很适合夏天煲汤。 鱼腥草原名蕺菜，因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，故以气味而得名。但经加水煮熟，不但没有腥臭之味，而且微有芳香，挥发出一种类似肉桂的香气。 鱼腥草入药，中医认为其味辛、性寒凉，能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，非常适合夏天消暑降火，可多食用。 好用砂煲来煮汤，记得经常撇去表面的浮油，才可以得一碗适合夏天清而不淡的汤水。
结语：看完本文，相信大家对于鱼腥草以及它的作用有了更深的认识了。我们知道鱼腥草虽然闻起来味道不好吃，但是吃起来的营养价值以及作用还是很大的，能退烧止咳、消炎的。
