香橙炖蛋 橙子能解酒

是不是有时会为吃什么水果而感到发愁呢？今天小编就来给大家介绍一种水果，香橙。你对香橙有多少了解呢？香橙炖蛋怎么做呢? 橙子能解酒吗?如果还想了解更多，就和小编一起来看一下这篇文章吧。

香橙炖蛋

用料

主料

橙1只

鸡蛋50克

调料

牛奶25毫升

白糖20克

香橙炖蛋的做法

1.橙子从顶端1/3处切开

2.挤出橙汁备用

3.将橙子内部的筋膜去除干净

4.橙汁里加入白糖搅拌至融化

5.用小茶筛过滤掉果渣，取出果汁留用

6.鸡蛋打入碗中，橙汁、牛奶备齐

7.鸡蛋打散，加入约30克(约两大汤匙)橙汁搅匀后，加入等量牛奶搅匀

8.再一次用小茶筛过滤掉杂质

9.空橙子放入小碗内固定，再倒入牛奶香橙蛋液至八分满，表面包上保鲜膜

10.蒸锅水开后，将橙子放入，中火蒸约十分钟即可

橙子的营养价值

它是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出，橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

服药期间吃一些橙子或饮橙汁，可使机体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。

橙子能解酒

杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。

总结：是不是在惊讶香橙还有这么多用处呢？现在知道香橙炖蛋怎么做了吧。多吃香橙还能消热解暑，止咳化痰，是不是觉得香橙很好呢？赶紧去买点回来吧。