香橙红薯怎么做 菜品特色有哪些

你对香橙了解多少呢？香橙是一种营养价值很丰富的水果，它不仅可以剥皮就能吃，还能榨成果汁来喝，你知道香橙红薯怎么做怎么做呢? 菜品特色有哪些?是不是很好奇呢？和小编一起来看一下吧。

香橙红薯怎么做

用料

主料

红薯2个

橙1个

调料

橙汁适量

黄油适量

白糖适量

香橙红薯的做法

1.红薯洗净切1cm薄厚均匀的成片

2.橙子剥皮保留皮切片(橙皮不要扔，洗净控干水分待用)

3.小火做锅放入黄油(依个人喜好，喜欢味浓的多放点黄油，不喜欢可以少放)

4.黄油半融倒入橙汁，放入洗净的橙子皮

5.橙汁煮开放入红薯

6.转小火，加入一碗橙汁，放入少量白糖，慢慢咕嘟

7.煮到红薯变软放入橙子

8.直到橙汁全部被红薯吸收，将红薯捞出即可

菜品特色

这道甜品热吃或者凉吃都不错，红薯吸足了橙香，软糯中带着清香，凉了吃，红薯更为甜蜜，个人更喜欢凉着吃，如果给宝宝吃，橙汁可以用自己鲜榨的更为健康。喜欢奶酪的筒子也可以在煮的时候放入一些奶酪，煮好后香浓醇厚，软甜清新!

橙子的营养价值

橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂;可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。

研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能。

总结：香橙红薯是一道很好的菜点，大家不妨可以尝试着做一下，香橙有很高的营养价值，而且口感很好，相信大家会喜欢上的。