桑葚果酱雪糕 吃桑葚防止血管硬化吗

夏天到了，吃桑葚的人开始越来越多，你知道桑葚有哪些营养价值吗？桑葚果酱雪糕怎么做呢?吃桑葚防止血管硬化吗?大家知道桑葚还有那些作用吗？和小编来看一下下面这篇文章吧。

桑葚果酱雪糕

用料

主料

牛奶150克

桑葚果酱150克

辅料

鸡蛋2个

白砂糖40克

调料

淡奶油230克

桑葚果酱雪糕的做法

1.准备好材料，将鸡蛋和白砂糖混合

2.用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白，将牛奶加入在蛋黄液里，搅拌均匀后倒入锅里

3.将锅放在电糍炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓稠立即关火(一定要一开火就开始搅拌，很容易煮糊的)

4.将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜

5.奶油打发至六分发左右的状态(有一点点纹路出来的感觉)将冷藏好的蛋奶糊和奶油混合起来，倒入雪糕机桶里

6.开启机器搅拌15分钟后加入桑葚果酱，再搅拌10分钟至均匀

7.这时雪糕已成较浓稠的状态，将其挖出倒入容器里，放冰箱急冻冷藏，随时食用

桑葚的营养价值

补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效,息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

防止血管硬化

桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

总结：现在大家知道了吧，桑葚果酱雪糕怎么做的了吧。桑葚的食用疗效有很多，虽然桑葚的营养价值很高，但是也不能吃多了，吃的过多也有可能会引起腹泻。