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柚子酱咖喱鸡饭 柚子皮煮水能治疗冻疮吗

你知道柚子是什么吗?它是我们日常生活中常见的一种水果,同时也是一种很好的食材。柚子酱咖喱鸡饭怎么做?柚子皮煮水能治疗冻疮吗?如果大家还是不太了解,和小编一起来看一下这篇文章吧。

柚子酱咖喱鸡饭

用料

主料

童子鸡600g

咖喱100g

调料

胡萝卜150g

马铃薯丁(脱水)300g

洋葱100g

柚子酱咖喱鸡饭 柚子皮煮水能治疗冻疮吗.jpg

青豆适量

柚子酱咖喱鸡饭的做法

1.将鸡块放入锅中(这次使用的童子鸡肉质非常好,所以无需事先煸炒)

2.接着将土豆、胡萝卜、洋葱和豌豆放入锅中

3.加入没过所有食材的清水后,开火

4.水开后用小勺撇去浮沫,盖上盖子继续焖煮至鸡肉酥烂

5.接着转成小火,将咖喱块掰开放入锅中

6.再放入两大勺柚子酱

7.待其充分溶解后,小火继续炖煮10分钟

8.至汤汁变成较浓稠的糊状时关火

9.在盘中盛上米饭,浇上土豆、鸡块、胡萝卜和咖喱汁即可食用

柚子的营养价值.jpg

柚子的营养价值

在众多的秋令水果中,柚子可算是个头大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。

柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。

总结:现在知道柚子有多大作用了吧。大家知道了柚子酱咖喱鸡饭这么做了吧。柚子的营养价值很高,剥完皮之后就可以直接使用,还能和其他的食材一起做成美味的菜肴出来。

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