坚果的好处 怎么吃坚果更营养健康

主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定。

所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。

科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

第三名：花生

花生中含维他命e2.93微克和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

怎么吃坚果更营养健康

坚果具有抗老抗癌功效

不少MM担心坚果高热量、高脂肪，吃多了会发胖，但是它们营养价值非常高。

坚果富含不饱和脂肪为主，因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作用。

此外，坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养。

并含大量具有抗皱纹功效的维生素E，因此对MM们抗老抗癌都有显著帮助。

此外，单纯从季节上看，冬至后也是适宜吃坚果的季节。

因为坚果性味偏温热，其他季节吃容易上火，而且吃坚果还有御寒作用，可以增强体质、预防疾病。