江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

饮食禁忌 五类人不能随便吃醋

对于醋,我们并不感到陌生,因为这是我们日常生活中常用的调味料,基本上每次做饭都会用到的。而且,我们也都知道吃醋的好处是非常的多的,能够预防一些疾病,提高我们免疫力等。不过,醋也有它的饮食禁忌的哦,有五类人不能随便吃醋。接下来就和小编一起看看哪些人吃醋要注意吧。

五类人不能随便吃醋

我们都知道醋是什么,喝醋能够起到开胃的作用,不过虽然醋是好东西,但是有5种人是不能随便吃醋的哦。

1.对醋过敏者及低血压者忌用

食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

2.服“解表发汗”的中药时不宜

中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。

中医认为,酸能收敛

3.正在服西药者不宜

如果我们在吃一些西药的时候是不能随便的吃醋的。这是因为醋中的醋酸有着改变人体内局部环境的酸碱度的能够,从而不能是西药发挥它的作用。

正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。

4.胃溃疡和胃酸过多患者不宜

醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。

醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展

5.骨折的老年人避免吃醋

另外,老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。

醋是我们经常见到的调味品,我们都知道吃醋的好处是非常的多的,尤其是对于女性来说。那么吃醋到底有哪些好处呢?怎样健康吃醋呢?我们一起来看看吧。

1/3页