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孕妇能吃苋菜吗 吃苋菜有哪些好处

苋菜中除了含有大量的钙质以外,它还含有大量的维生素K,能够起到促进凝血和造血的作用。不过不是所有人都可以吃苋菜的,那你知道孕妇能吃苋菜吗?吃苋菜有哪些好处呢?一起去下文了解一下具体情况吧。

孕妇能吃苋菜吗

苋菜中含有大量的钙质,而且非常容易被人体所吸收,它对于骨骼和牙齿具有促进生长的作用。而且还可以维持正常的心肌活动,起到预防抽筋的作用。而且它还含有丰富的铁元素,这对于缺铁性贫血的人来说更为适合。

所以孕妇也是可以食用苋菜的,只要一次不要吃太多就好,而且还很有好处呢。

孕妇吃苋菜的好处

促进胎儿骨骼发育

孕妇吃苋菜能促进儿胎儿生长发育,苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,苋菜所含的丰富营养都是鲜蔬菜中较高的。更重要的是,苋菜中所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,孕妇吃苋菜能促进胎儿的骨骼生长发育补钙。

有助于孕期降火

孕妇食用苋菜具有清热解毒,明目利咽的功效。苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有有一定的辅助治疗作用。

增强孕期免疫力

苋菜的营养是非常多的,它不但含有蛋白质、糖类和维生素,而且还含有丰富的胡萝卜素,而且易于被人体所吸收。它含有的量比其他果类要高2倍以上,所以可以在孕期为孕妇提供大量的营养元素,提高孕妇的身体免疫力。

预防孕期便秘

苋菜不但营养丰富,还能帮助孕妇在孕期防止便秘。孕妇适量的食用苋菜可以促进排毒,防止便秘。

注意事项

孕妇在孕期中当然能吃苋菜,但是要少吃。对于贫血的孕妇也可以适量的食用苋菜。

民间将苋菜和马齿苋看作是骨折的人和临产孕妇的好的食疗蔬菜。不过专家提醒,尽管苋菜具有造血的作用,过量吃苋菜会有滑胎的作用,因此建议孕妇要少吃苋菜。

苋菜的营养价值

《本草图经》:“紫苋,主气痢;赤苋,主血痢。”

《本草纲目》:“六苋,并利大小肠。治初痢,滑胎。”

《滇南本草》:“治大小便不通,化虫,去寒热,能通血脉,逐瘀血。”

《随息居饮食谱》:“苋通九窍。其实主青育明目,而苋字从见。”

结语:孕妇在孕期是可以食用苋菜的,但是一定要少吃,因为苋菜除了对人体有很多好处之外,它还具有滑胎的作用,所以对于孕妇来说,还是要谨慎的。

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苋菜的营养价值苋菜的做法