菠菜汁 宝宝的健康辅食

我们说水果一般都是可以用来榨汁的，而用蔬菜榨汁却不常见。其实有很多的蔬菜都可以用来榨汁的，菠菜就是其中一种。菠菜含有丰富的营养，一般人都可以食用。那你喝过菠菜汁吗?它是怎么做的呢?一起去了解一下步骤吧。

菠菜汁

主料

菠菜30g。

辅料

水适量。

步骤

1.菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。

2.把菜根切掉后切成段。

3.锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。

4.水开后烧一分钟，然后把水倒掉，等于给菠菜焯一下水。

5.在锅内倒入少许水烧开后，把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。

6.煮好的菠菜和水倒入料理机，菠菜在过滤网内，只给过滤后的菜汁。

菠菜的营养价值

菠菜能够将身体肠胃中的热毒清理出去，起到防止便秘的作用，它还对肠道环境进行了改善，能够保持肠胃的畅通。并且菠菜的热量非常低，所以节食的人也适合食用。

小贴士

1.菠由于菠菜中含有草酸，它会影响到人体对钙质的吸收，所以在食用之前要烫焯一下。

2.菠菜汁如果是喂孩子，那需要先过滤再食用，如果料理机不含过滤网的话，是需要另外过滤的。

结语：菠菜汁对于宝宝来说是非常适合饮用的，在孩子小的时候可以将它作为一种辅食来喂，菠菜刚好可以补充宝宝发育所需要的部分营养。