白茶是什么茶 它有哪些泡法

我国茶类一共有六种，白茶就是其中的一种，它的色香味都是非常好的。但是在泡茶的时候是有一定的技巧的，你都了解吗?那么白茶到底是什么茶呢?它的泡法有哪些?我们一起去下文了解一下吧。

白茶是什么茶

依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。主要产区在云南景谷、江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。

晒青是云南白茶的主要生产工艺，它有很多的好处，这样能够保证茶叶本来的清香味，云南白茶的关键工序是萎凋，它也是白茶品质的保证。

白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

白茶的功效与作用

白茶随着存放的时间的延长，它的药用价值也会更高哦，而且白茶里还含有维生素A原，经过人体的吸收作用，它可以快速变成维生素A，而维生素A可以起到预防夜盲症和干眼病的作用。

同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

白茶的泡法

1.杯泡法：用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2.盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3.壶泡法：大肚紫砂壶茶具佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

4.大壶法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

5.煮饮法：这种方法非常适合用来保健，方法是向清水中投入10g陈年老白茶，然后煮到3分钟，待到浓汁然后滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

结语：经常饮用白茶对于身体是非常有好处的，白茶的泡法有很多种，文中介绍了主要的五种，有空可以在家自己动手尝试一下哦。