江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

饮食禁忌 警惕吃这3种食物会得癌症

牛肉汤中放番茄

煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。

小贴士:煲汤时间不要过长

专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;

加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

初夏汤品宜清淡温补鸡汤应少喝

立夏刚过,近的天气是一阵大雨,一阵日晒,暑热既盛,雨水亦多。

可谓天暑下迫,湿气亦重,上蒸下湿,湿气与热邪相结合,广东地处南方亚热带地区尤为突出。

故暑温挟湿,使人感胸闷、身重、苔腻、口干、口苦之感。所以初夏的汤品宜清淡,又能富有营养、易消化。

有时可以苦寒。同时中医学理论告诉我们,四时益五脏养生,夏日是养心的季节,亦宜进饮一些补心的汤品。

夏季要以清补为主,如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤,就适得其反了,而应选择鸭汤或鸽子汤。

从中医的角度来讲,进补应遵循“四季五补”之道。

即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。对于反季节食品,要学会冷热平衡。

如果夏季要吃羊肉火锅,好加入一些凉性的配料或配菜,以中和羊肉的温热之性。

古人云:“安身之术,必资于食”。先人之话甚有道理。食疗汤水可以帮助我们安度暑夏,下面介绍三款清淡汤水供大家参考。

总结:通过小编上文的介绍,你知道吃哪些食物会得癌症了吗?你知道饮食禁忌有哪些了吗?一定要多多避免吃这些食物,多吃一些健康的食物,健康饮食才能让你远离疾病。

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食物相克健康饮食