椒盐酥牡蛎怎么做 它能美容养颜吗

牡蛎是一种海产品，它的营养很丰富，而且牡蛎的肉具有很多的功效与作用呢。它的吃法有很多，那你知道椒盐酥牡蛎是怎么做的呢?它有哪些烹饪技巧呢?它能起到美容养颜的作用吗?我们一起来看看有哪些具体的操作步骤吧。

椒盐酥牡蛎

主料

牡蛎300g。

辅料

地瓜粉适量，泡打粉适量。

椒盐适量。

步骤

1.牡蛎洗净用盐水浸泡10分钟。

2.将牡蛎放到开水中焯一下，大概15秒之后捞起来。

3.准备好地瓜粉。

4.倒入牡蛎。

5.拌匀，让每粒牡蛎都裹上粉。

6.热锅热油放入炸至金黄捞起。

7.趁热撒上椒盐即可。

小贴士

1、牡蛎之前焯的目的就是为了去除腥味。

2、一定要热锅热油，海蛎很容易熟的，中火看表面微黄就差不多了;

3、趁热的时候将椒盐撒在上面，那样更有味道哦。

4、地瓜粉中加点泡打粉口感会很酥脆。

牡蛎的营养价值

牡蛎不但具有丰富的营养，它还有很好的食疗作用呢。牡蛎没有毒性，而且可以解五脏的毒，用它来调理气血非常好，它可以用于解丹毒，还可以用来醒酒和止渴之用。经常食用还可以美容养颜呢。

结语：通过上文小编对于这道椒盐酥牡蛎和制作过程的说明，大家对于这道菜都掌握了吧。经常食用能够起到很好的生理效果，同时也补充了身体所需要的营养哦。