人的长寿秘诀是什么 10个长寿迹象你有几个
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专家解读:出生月份影响寿命不能“绝对化”
虽然“出生月份能影响寿命”的说法听起来有些荒谬,但国内外研究其实有一定道理。因为季节确实会改变日照时间长短、气温高低等胎儿受孕育期的外界环境,也会影响孕妇营养摄取和体内激素分泌状况,这些都会通过母亲对胎儿在宫内的发育带来影响。
但要明确的是,胎儿出生后的健康情况受多种因素共同作用。高芳堃认为,决定寿命长短的主要有两点重要因素,一是遗传因素;另一个是环境因素,包括胎儿在母体时的宫内环境,自然环境如水、阳光、空气等,以及社会环境如文化、教育、家庭、地域、卫生等。所以影响人长寿的因素很复杂,绝不能单一强调出生季节的作用。
孕育生命是一种自然的选择,不可人为地操作,更不要依据研究结果而刻意安排分娩时间。“出生季节影响寿命”的说法要避免绝对化,因为这些研究都是案例,而不是规律。其实,个体间的差异很大,比如有的孕妇营养摄取能力很强,有的孕妇冬天依然运动和晒太阳,那么季节性对他们的影响就不大,不能片面地说哪个季节出生的一定好,而哪个季节的就肯定差。
四个饮食习惯能长寿
说到长寿,几乎每年都有人更新长寿食物“排行榜”,如果让你给常见、便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、红茶……一定都榜上有名。不过换个角度看,“怎么吃?”有时比“吃什么?”更重要。只要雷打不动地坚持以下四个饮食小习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙。
一、每餐之前喝两杯水
控制体重,对大多数人来说是一场“持久战”。不久前,研究人员发现,饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。
专家说:“喝水是控制体重的一种简单、廉价的方法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克?里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样含热量少,还有助于增进饱腹感。
二、复合维生素饭后吃
生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时,补充复合维生素就像上了一道“保险”,而且好饭后吃。
叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收,平时生活适当补充些保健品还是值得推广的。
三、生吃洋葱防心脏病
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。
尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”。专家指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果佳。
四、冷水洗肉,热水洗菜
许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。
与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。