五香肉茶树菇 香浓的健康美味

茶树菇的食用方法有很多，它不但可以用来煲汤，还可以用来和其他食材进行炒食。比如它可以和花肉进行炒食，那你知道五香肉茶树菇是怎么做的吗?下面我们一起来了解一下吧。

五香肉茶树菇

用料

主料

花肉200克，茶树菇200克。

辅料

红萝卜1/3根，葱3根。

蒜头(独蒜)1颗，五香粉半茶匙。

生粉2茶匙，蚝油1汤匙。

酱油半汤匙，盐适量。

鸡精适量，水淀粉适量。

做法

1、花肉切成薄片。

2、将适量的盐和生粉以及五香粉，酱油和鸡精一起放到切成片状的花肉中，一起拌匀，然后腌制30分钟。

3、热油锅，下花肉炒熟。

4、将花肉中的油挤出来，然后让油存在锅中，将煮熟的肉盛盘。

5、再次热油锅，爆香蒜头和葱白。

6、加入红萝卜和茶树菇，翻炒4分钟。

7、调入蚝油、盐和鸡精。

8、后的时候将葱段添加进去，然后与花肉进行翻炒几下，接着用水淀粉勾芡之后就可以装盘上桌啦。

茶树菇的营养价值

茶树菇中含有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。

结语：看到这款五香肉茶树菇，你有没有垂涎欲滴了呢，看完步骤你也会发现其实很容易操作，所以喜欢的朋友可以尝一尝哦。