江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 肉类

吃肉的好处 7类人必须得吃肉

随着生活条件的提高,我们每天的饮食也得到了很大的提升,基本上每天都会吃肉类食物。肉类食物中含有的蛋白质、氨基酸等营养物质是非常的多的,所以吃肉对我们身体是有很大的好处的。不过,很多人说不能经常吃肉因为肉中的脂肪、胆固醇的含量高,但是有7类人必须得吃肉,下面就由小编给大家介绍下吃肉的好处与不吃肉的好处吧。

下面几类人尤其需要吃肉

1.正在减肥的人

减肥的人身体是非常的虚弱的,吃些患有蛋白质的食物就能够提高饱腹感,这时候要稍微增加蛋白质的摄入,然而肉类食物中的蛋白质的含量是很高的。

2.经期女性和贫血患者

贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的,而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉,好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。

下面几类人尤其需要吃肉

3.儿童和青少年

他们处在生长发育的阶段,机体蛋白质的合成应该大于分解,所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。

4.孕妇和乳母

孕妇是一定要吃肉制品的,因为她们摄入的营养不仅仅是自己还有肚子里面的胎儿的。

5.65―70岁的老人

他们的肌肉开始松弛,蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉,不妨用鸡蛋或者奶制品代替。

6.肿瘤患者

肿瘤是一种消耗性疾病,如果营养不良,就会影响治疗和恢复。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量,以保证机体有足够的抵抗力。

7.外伤或手术患者

这类人因为需要机体组织的生长,所以对蛋白质的需要量非常多,而供应蛋白质好的方法还是吃肉。

如何吃肉才防癌

1、番茄防心血管疾病

番茄中含有的番茄红素的含量是非常的高的,其中一种具有抗氧化物类胡萝卜素,能够有效的起到防止癌症和心血管疾病的作用。

2、红色肉类加迷迭香助防癌

当食物被加热到190℃到204℃时,香草迷迭香中的抗氧化物有助于减少引起癌症的异环胺的数量,因为香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。

3、椰菜加番茄防前列腺癌

番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长,这两者的组合效果可能会更强。

1/3页