覆盆子松饼派 松软营养的派饼
覆盆子含有丰富的营养物质,它的功效与作用也比较广泛。它含有人体多种必需的营养元素,而且它的食疗作用也比较明显。那么你吃过覆盆子松饼派吗?你知道它是怎么做的吗?一起去看看吧。
覆盆子松饼派
用料1
牛油80克,面粉120克,泡打粉6克,细砂糖60克,盐2克,鸡蛋1枚。
用料2
盆子250克,蛋黄4个,牛奶200毫升,细砂糖50克,玉米粉30克。
步骤
1、将软化的牛油放入一个容器,用手搅打到完全柔软。
2、将细砂糖加到步骤1中软化的牛油中,进行搅打均匀。
3、入鸡蛋、盐,再次搅打均匀。
4、倒入面粉和泡打粉,用手揉成团。
5、裹上保鲜膜放入冰箱过夜。
6、第二天将牛奶放入小锅煮沸。
7、蛋黄与细砂糖、玉米粉放入一容器搅打均匀。
8、然后慢慢加入煮沸的牛奶。
9、继续将全部的馅料都倒进锅里,开小火将它煮沸之后放置凉下来之后待用。
10、烤箱预热150摄氏度。
11、取24厘米圆形派模,抹上牛油。
12、压入从冰箱里拿出的派皮。
13、放入烤箱150摄氏度烘烤30分钟即可。
14、取出后涂上放凉的馅料溶液。
15、再均匀地摆上覆盆子即可。
覆盆子的营养价值
覆盆子中含有多种有人体不可或缺的营养元素,包括维生素B2和钙镁以及锌铁等营养物质,此外它还能起到防治高血压高血脂和心脏病的作用。
结语:看完上面小编的介绍,大家对于覆盆子松饼派的做法应该都可以做到了然于胸了呢,覆盆子不但含有多种营养,还有抗癌的作用哦。