山药薏米芡实糊 营养的健康米糊
米糊是非常营养可口的一种美食,它的口感润滑细腻,味道鲜美。那你吃过山药薏米芡实糊吗?它是怎么做的呢?有哪些操作步骤呢?制作过程中有哪些烹饪技巧呢?下面我们一起去了解一下吧。
山药薏米芡实糊
用料
主料
山药200g,薏米(薏仁)200g。
芡实200g。
辅料
冰糖(白糖)适量。
步骤
1、把三种材料按1:1:1的比例用搅拌机打成粉,好打细点。
2、然后取两汤匙搅打好的粉,将两粒冰糖放到小奶锅中。
3、开火,先加一点点水淹过粉即可。
4、用汤匙在里面不停的搅拌以免糊锅。
5、加入你认为太干了,那么你就多加几次水,小编建议大家可以煮的时间长一点,这是由于我们搅打的时候是生粉,所以多煮可以避免夹生。
6、直接盛出就可以了,配上其他早点,一顿香喷喷的早餐就完成了。
芡实的功效与作用
芡实能够起到预防记忆力减退的作用,方法是取15克的芡实,9克的桂圆肉和9克的酸枣仁,一起进行炖汤。在睡觉之前服用,能够预防记忆力减退哦。
烹饪技巧
1.打成粉后可以用密封的容器保存好,需要时再勺出部分来做,200g的量如果每天吃的话,大概就是半个月的量。
2.水和糖的比例看个人口味而定,适量就好。
3.推荐使用冰糖,白糖吃起来更燥一点。
4.打好的粉里面会有薏仁壳,打不碎的,吃的时候请注意。
结语:通过小编上文对于这道美食的介绍,相信大家对于它的步骤都有了一定的了解,所以喜欢的朋友一定不要错过哦。