过敏性皮炎吃什么 三羹两粥治疗过敏性皮炎

过敏性皮炎食疗方

鸡肉白薯粥

制作方法

1. 鸡肉洗净，切成粒;

2. 荸荠洗净去皮，切成粒;

3. 白薯、胡萝卜洗净切粒;

4. 海米洗净，涨发回软;

5. 蒜头捣碎备用;

6. 会锅点火，下入蒜头和海米爆香;

7. 锅内加入约1500毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸;

8. 下入海米、鸡肉粒、白薯粒和胡萝卜粒，用小火熬煮约半小时;

9. 粥内加入青豆和荸荠粒，再烧沸一会儿;

10. 用盐、胡椒粉、味精调好味，即可盛起食用。

葱爆牛肉丝

制作方法

1.牛肉切成长4厘米，火柴梗大小的丝;

2.葱去根须，洗净，取葱白切成同样长度和大小的丝;

3.姜洗净，切丝;

4.蛋清、干淀粉调浆;

5.将牛肉丝上浆;

6.白酱油、精盐、白糖、味精、胡椒粉、清汤30毫升、湿淀粉调成卤汁待用;

7.锅置旺火上，热锅冷油，倒入上浆的牛肉丝，用筷子轻轻扒散，待牛肉丝变色后起锅待用;

8.锅留余油，重置旺火上，倒入生姜丝煸一下，再入葱丝，炒七成熟时，倒入调好的卤汁再入过油的牛肉丝，翻炒几下即成。