黄豆芡实猪蹄炖汤 香浓滋补的营养汤品

芡实不但可以用来作为菜品的辅料，它还有很多其他的用途，民间就有很多的偏方，可以用来治疗哮喘和消化不良。所以经常食用是有好处的，那你知道黄豆芡实猪蹄炖汤吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。

黄豆芡实猪蹄炖汤

用料

主料

猪蹄2个，芡实30克。

辅料

黄豆200克。

调料

姜适量，葱适量。

料酒适量，盐适量。

步骤

1、将需要的材料都准备好。

2、用沸水将猪蹄浸烫片刻，然后清洗干净之后，将上面的杂毛去除掉，将诶这用刀刮去上面的油腻。

3、将步骤2中处理过后的猪蹄，用刀将它切成块状。

4、焯水后捞出冲洗干净。

5、将材料中的芡实和黄豆在水中浸泡一段时间之后，将上面的杂质去除后清洗干净。

6、然后用温水泡软。

7、锅内放入适量清汤。

8、然后将处理好的猪蹄和姜片以及黄豆和适量的料酒，芡实和葱段料，都放到锅中。

9、开锅后撇去浮沫，小火煲2小时。

10、加盐和胡椒调味即可。

小贴士

水要一次性加足，煲汤途中实在需要加水，要加开水。

芡实的功效与作用

芡实能够治疗慢性前列腺炎：芡实、熟地、金樱子各15g,覆盆子、仙灵脾、锁阳各12g，五味子、山萸肉、刺猬皮各10g，制首乌30g，随证加减，水煎服，治疗肾阳损伤型慢性前列腺炎，效果良好。

结语：通过小编的上文对于这款黄豆芡实猪蹄炖汤的介绍，我们知道了它的相关的操作步骤，从中还可以了解到它治疗慢性前列腺炎的偏方，对于患有此病症的男性朋友来说也是个不错的选择哦。