江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

饮食禁忌 吃鸡蛋的六大误区

4、鸡蛋+鹅肉/兔肉

吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉,更不能同吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"

这是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋也是属于甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共吃会发生反应,刺激肠胃道,导致腹泻。

5、鸡蛋+鳖肉

吃完鸡蛋后别吃鳖肉,吃鸡蛋有很多的禁忌。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉会导致食物中毒。

因为鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人好别吃。加上它性咸平,孕妇与刚刚生完BB后消化系统不好的人好别吃。

6、鸡蛋+消炎药

吃完鸡蛋后别立刻吃消炎药,鸡蛋富含蛋白质,而炎症发作时要注意蛋白质的摄入。当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。

特别是消化道疾病,伴有腹泻症状的患者,更加不能吃鸡蛋。

含蛋白质多的鸡蛋,只会加重胃肠负担,对药效是有影响的,特别是脂肪泻方面的疾病。

7、鸡蛋+茶

吃完鸡蛋后不可以立刻喝茶,有很多人喜欢在吃完鸡蛋后会用茶水解腻。

特别是那些喜欢喝早茶醒神的人,其实这样是有害健康。

因为茶叶中含有大量鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,导致肠道蠕动减慢。

延长了粪便在肠道内滞留的时间,造成便秘,同时还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。

总结:通过小编上文的介绍,你知道吃鸡蛋的六大误区了吗?你知道豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?你知道鸡蛋的饮食禁忌了吗?鸡蛋本身是非常营养的食物,千万不要由于食用方法的错误,导致它成为危害健康的食物。

3/3页