肉虾益母草粥 健康的养生粥

益母草是一味草药，它的功效对于女性朋友是非常有益的，很多的妇科疾病都可以通过它来调理。它的食用方法有很多种，那你知道肉虾益母草粥吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。

肉虾益母草粥

用料

主料

大米90g，虾仁50g。

益母草30g，红米适量。

调料

调和油适量，鱼露适量。

步骤

1.虾仁、肉片用油和鱼露腌制入味，益母草洗净。

2.用清水将红米进行淘洗干净，然后将它倒进容器里，将适量的清水倒进去，让它在里面浸泡八个小时。

3.大米淘洗干净与浸泡过的红米兑一起。

4.将大米，红米一起放入高压锅里。

5.热锅，然后下面的步骤就是按照我们日常煮粥的步骤来操作，时间也是依据平时，等到米煮成粥为止。

6.高压锅排气后开锅，放入肉片和虾仁煮至食材八成熟。

7.放入益母草同煮至断生。

8.在后的时候，将适量的鱼露添加进去进行调味，同时用勺子不断的进行搅拌，直到均匀之后，便可熄火盛碗食用了。

益母草的功效与作用

据国内报道近益母草用于肾炎水肿、尿血、便血、牙龈肿痛、乳腺炎、丹毒、痈肿疔疮均有效。嫩苗入药称童子益母草，功用同益母草，并有补血作用。

结语：肉虾益母草粥的步骤很简单，不过在做这款粥的时候，需要注意的是要提前泡发红米，不然时间赶不上。从文中我们也能知道它对于很多的生理病症都能非常有效的解决。