狗肝菜夏枯草汤怎么做 它能清肝热吗

夏枯草具有很多作用，作为一种草药，它不仅可以用来治疗眼疼，它还可以对产后的血晕起到治疗的作用。它的食用方法也有很多，那你知道狗肝菜夏枯草汤吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。

狗肝菜夏枯草汤

用料

主料

狗肝菜400克，夏枯草50克。

辅料

蜜枣15克。

调料

冰糖10克。

步骤

1.先把鲜狗肝菜清洗干净，放置待用。

2.将材料中需要的夏枯菜准备好，并清洗干净，放置待用。

3.将本品材料中的蜜枣用清水清洗干净，放置待用。

4.接着将冰糖打碎。

5.将上面处理好的狗肝菜和蜜枣以及夏枯草倒进已经滚水的锅中，然后开大火继续进行烹煮直至沸腾。

6.然后再改用文火煲约1小时。

7.加入冰糖，煮至冰糖溶化。

健康提示

此汤每日三四次，每次一杯。 此汤具有清肝热、散肝火的功效。

食物相克

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。

夏枯草的功效与作用

1、夏枯草能够起到降血压的功效，同时它还可以扩张血管呢，它里面含有的芦丁，能够起到抗炎的效果，同时还可以降低血管的通透性，进而降低它的脆性和肝脂的含量。此外它还能够起到抵制癌细胞的功效。

2、《滇南本草》：祛肝风，行经络，治口眼歪斜。行肝气，开肝郁，止筋骨疼痛、目珠痛，散瘰窃、周身结核。

结语:看完这篇文章，我们对于狗肝菜夏枯草汤的做法都有了比较清楚的了解，经常食用还能够起到抗癌的作用呢，对于一般人来说是很有好处的。