黄芪泡水喝的功效 黄芪炖母鸡怎么做

你知道黄芪是什么吗?黄芪是一种很常见的中药。它的作用有很多，那么你知道黄芪有哪些功效吗?它的烹饪方法有哪些呢?黄芪的营养价值有哪些呢?如果大家还是不太了解，和小编一起来看一下这篇文章吧。

黄芪泡水喝的功效

黄芪泡水主要药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也被叫做“托毒生肌”。什么是“益气”呢。凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。

平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的一种表现。贫血，则常属“气血不足”。有上述症状的人，冬令吃些黄芪有益处。当然好是在医生的指导下服用。

有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表。常服黄芪可以避免经常性的感冒。中医有一个有名的方子，叫“玉屏风散”，有三味药，主药就是黄芪，是可以用来治疗经常性感冒的。

黄芪炖母鸡

用料

主料

母鸡1只

辅料

黄芪30克

调料

食盐5克，姜1块，枣(干，大)10克，大葱1段，水适量，枸杞子10克

黄芪炖母鸡的做法

1.宰杀好的母鸡清洗干净，去头去脚去内脏

2.黄芪、大枣、枸杞清洗干净

3.把黄芪和大枣填入鸡腹内

4.入高压锅，添加没过的水，大火煮开，撇净浮沫

5.添加葱段和姜片，加盖大火煮至上汽后转小火慢炖一个小时

6.起锅前添加枸杞和适量盐，继续滚煮5分钟即可

总结：现在知道黄芪泡水喝的功效有哪些了吧。黄芪炖母鸡不仅味道很好，而且营养价值很高，虽然看起来步骤很多，但是做起来一点都不难。黄芪的营养价值很高，对于治疗感冒也是很有帮助。