芋头怎么蒸 怎么蒸最好吃

芋头是大家非常熟悉的一款食物，它的味道香甜，经常食用能够补益身体所需的多种营养，同时还可以提高身体的免疫力呢。那么你知道芋头怎么蒸吗?怎么蒸好吃呢?一起来了解一下吧。

芋头怎么蒸

用料：芋头1000g，白醋适量，盐适量，酱油适量。

步骤

1、备好毛芋。

2、然后将适量的白醋和适量的细盐添加进去。

3、微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。

4、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

5、醺点酱油吃就很不错哦。

食品特点：其实大家可能不知道，蒸煮是芋头好的烹饪方式，同时它还可以用来炖粥吃，这样可以保证里面的营养元素不被破坏，保留多的营养元素。

芋头的营养价值

1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

芋头的功效与作用

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋

芋头中含有比较多的氟，所以它能够对牙齿起到洁净的作用，同时还可以用来预防龋齿呢，所以它能够对牙齿起到一定的保护功效。

3.解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

4.美容乌发

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

5.补中益气

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

结语：通过小编上文的介绍，大家知道芋头怎么蒸了吧，芋头中含有丰富的营养元素，比如有蛋白质以及钙铁等矿物质，都是人体所需的，经常食用对身体有好处哦。