饮食禁忌 这5种食物吃完鸡蛋千万别碰
6.一天吃几个鸡蛋比较合适
不同人群的鸡蛋食用量也有所不同。儿童、孕妇、乳母和运动量大的人,可以每天吃1-2个鸡蛋。
正常的成年人、老年人,每天吃1个鸡蛋即可。血脂异常患者或肥胖者,建议每周吃2—4个鸡蛋较为合适。
7.功能鸡蛋值得买吗
市场上的一些功能鸡蛋可能在饲料中加入个别微量元素。
比如高锌鸡蛋、高锰鸡蛋等,但并不因此具有特殊功能,有些商家所宣称的营养优势,也并没有得到相关部门的证实。
同时,人体对微量元素的摄取量是有标准的,摄入过多有可能导致中毒。
8.哪样的鸡蛋新鲜
选购鸡蛋时,有一些小窍门,专家建议从以下三个方面来判断鸡蛋是否新鲜:一看,鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜,蛋壳颜色鲜明,气孔明显;
二摇,用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋;三试,将鸡蛋放入冷水中,下沉的是鲜蛋。
9.鸡蛋需不需要放进冰箱
美国“读者文摘”网站曾撰文指出,在鸡蛋的表面天然覆盖着一层抑菌物质,外面的微生物很难侵入,因此并不容易变质。
但在超市里购买的成盒包装的鸡蛋都已经经过了人工的清洗和消毒,外面的那层“保护膜”也被除去了。所以,那些光鲜干净的鸡蛋,一定要放入冰箱冷藏。
10.鸡蛋存放多久比较合适
鸡蛋包装上的保质期一般为45—60天,因此很多人会很放心地将鸡蛋存上个把月。
鸡蛋存放久了,不仅会带来安全隐患,其营养也会变差。一周内的新鲜鸡蛋好,但如果条件达不到,半个月内的也可以。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪5种食物吃完鸡蛋千万别碰了吗?你知道吃鸡蛋的饮食禁忌有哪些了吗?虽然鸡蛋的营养价值很高,但是也要吃对方法,这样才能拥有健康饮食。