健康饮食 推荐几款秋季养生菜谱

【做法】

1、将瘦肉洗干净，切块;红枣、虫草花泡洗干净;生姜去皮切块

2、将瘦肉、姜片一起放入锅中煮20分钟，然后加入红枣、虫草花，继续煮40分钟，加入少许盐调味即可

【功效】滋补、提高人体免疫力、补肺健脾、益肝护肝等

清蒸鲈鱼

【材料】鲈鱼1条，生姜、葱、蒸鱼鼓油、胡椒粉、盐、食用油

【做法】

1、将鲈鱼去内脏、清洗干净，在鱼身两面横切几刀，然后抹上盐和胡椒粉

2、将生姜去皮切丝，葱切段

3、将葱段塞到鱼肚子里，姜丝放在鱼身上

4、烧开水，放入隔水蒸6-8分钟，关火，需虚蒸五分钟，取出后撒上葱花

5、取适量食用油烧热，浇在鱼身上，再淋上蒸鱼鼓油即可

【功效】补脑、补肝肾、益脾胃、化痰止咳

枸杞菊花茶

【材料】菊花、枸杞子、冰糖、开水

【做法】

1、烧开水，将菊花、枸杞子冲洗干净

2、把菊花、枸杞子、冰糖放入杯中或大茶壶内，加入热开水，泡10分钟即可饮用

【功效】护眼明目、养肝益脑、有效缓解眼睛疲劳