缺铁性贫血的病理 了解病理的主要变化

资料表明我国约1/3的未孕未哺乳妇女贫血，而哺乳及孕妇近一半贫血。我国育龄妇女的贫血情况是比较突出的，哺乳母亲及孕妇的贫血情况较未孕未哺乳妇女更为严重。

孕妇贫血患病率与孕周关系密切。城市孕妇13周前贫血患病率为16.4%，孕28-37周为高峰，贫血患病率41.4%，但孕37周下降为32%。资料提示，孕妇妊娠13周后，尤28周后要增加铁剂的补充，矫治孕妇贫血。

孕妇贫血随孕周增加的主要原因是：

(1)随孕周增加，血液容量增加，血液相对稀释;

(2)胎儿在母体内生长发育对铁的需要量增加，母亲铁营养相对不足，而致贫血。铁缺乏是造成贫血的主要原因。

缺铁性贫血病人饮食有六忌

一忌食物单调或偏食。正常人体内含铁总量约部分来源于饮食。铁与食物蛋白结合后，变为血红蛋白。如果从饮食中摄入的铁减少，血红蛋白也就缺乏，造成缺铁性贫血。平常饮食多以大米、小麦、玉米为主食，这些食物含铁量少，而苋菜、菠菜、大豆、鱼虾、瘦肉、蛋类等食物含铁量却很丰富。所以人们(尤其是缺铁性贫血病人)的食谱应该广泛，而不应偏食。偏食就容易引起某些营养成分的缺乏。

二忌长期使用铝制炊具做饭。铝制炊具不含铁质，长期使用铝制炊具炒菜、煮饭、烧水，铁摄入减少，也可造成缺血性贫血。这是我国儿童缺铁性贫血的重要原因之一。铁制炊具是无机铁，极易为人体吸收和利用。曾有人用铁锅炒100克大葱，放入植物油，加热3分钟做试验观察，葱内含铁量可增加2倍;如加入番茄、酱油和食盐加热7分钟，葱内含铁量可增加11倍;加入醋和盐，葱的含铁量可增大至15倍， 说明铁制炊具炒菜、煮饭、烧水，对缺铁性贫血病人来说是有好处的，特别是炒菜加醋后更为优越。

三忌饮浓茶。茶叶中含有鞣酸，会与食物中的铁和蛋白质结合，转变成不溶性的物质，不易被消化吸收，长期下去可造成缺铁性贫血。

四忌铁剂药物与茶、咖啡同服。因茶叶和咖啡中含有鞣酸，鞣酸与铁结合形成鞣酸复合物，影响铁的吸收，从而降低疗效。

五忌铁剂药物与牛奶同服。牛奶中含有大量的磷，磷与铁结合成不溶性铁盐，影响铁的吸收。

六忌长期哺乳。有的家长对小儿过分溺爱，以为母乳营养丰富，长期让孩子以母乳为主食，甚至到三四岁还全靠母乳喂养。

结语：关于缺铁性贫血的相关知识今天就说到这里了，希望今天的文章能够给大家一些帮助，随着生活节奏的加快，越来越多的人开始不注意自己的饮食健康，所以就很容易导致缺铁性贫血的发生，希望大家能够认真的对待缺铁性贫血，做好预防工作。