提高免疫力的食物 吃什么提高免疫力

西兰花起源于欧洲。含有丰富的维生素，是一种理想的美容食品。

近日，有研究发现它有增加免疫力的作用。下面就来讲解。

据他们研究，西兰花中含有的异硫氰酸盐可以激活机体免疫细胞的许多抗氧化基因和酶，使免疫细胞免受自由基损伤。

虽然机体有自我清除自由基的手段，但过量的自由基可破坏细胞结构，导致疾病。随着年龄增长机体消除自由基的能力会逐步下降，这种能力的下降可导致免疫功能下降，使老年人容易发生感染和肿瘤。

有研究发现，给予老龄小鼠一定剂量的异硫氰酸盐，可增强它们的免疫功能，尤其是能提高树突细胞的抗原提升能力。

进一步的研究发现，异硫氰酸盐可以和nrf2蛋白结合从而激活一系列的抗氧化基因和酶。

因此，研究者建议老年人多吃西兰花，可减少细菌和病毒感染，减少肿瘤的发生。

现在的季节使一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往适应不了，通常会出现食欲不振、肠胃不适、咽喉肿痛、感冒发烧等症状。

建议多吃一些红色蔬果提高免疫力，比如说红辣椒。为什么吃红辣椒呢?因为红辣椒含维生素C高。下面我们就来分析一下啦!

中医认为，辣椒味辛性热，入心、脾经，有温中健胃，散寒除湿的功效，主治冷感、身体困倦、肢体酸痛等症。

营养学家认为，辣椒就是维生素C的宝库，特别是红辣椒比青辣椒要多含有两倍左右的维生素C，多九倍以上的维生素A。

正是因为辣椒富含这些强大的“抗癌武器”，所以它能通过散发辣味来阻止癌细胞的繁殖。

红辣椒虽然辣，但是对于人体的好处却是非常的多的，因为里面很多的胡萝卜素，还有类胡萝卜素，这些都是人体非常重要的物质，有了他们就可以在我们的盲肠里面将这些物质转变成为VA，这对于我们的视力和夜盲症的防止都是有很好的作用的。而且辣椒中的番辣椒素可以帮助我们通鼻子，还能驱寒。

这些都能提高人体的抵抗力，对抗气候多变的春夏交替之际，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。

但是还是要注意眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

人们对免疫力的空前关注，使得有利于提高个体免疫力的产品在市场上的销量骤涨，在蜜蜂园的专柜前笔者发现，蜂王浆、蜂胶等蜂产品因为具有提升免疫力的功能而格外受到消费者的青睐。

据蜜蜂园的销售数据显示

其蜂王浆、蜂胶等蜂产品销售额下半年增长了50%左右，其市场工作人员预估，随着人们对免疫力的愈发重视，第四季度仍然会延续这种上涨势头。

另据笔者了解，其它蜂产品品牌的销量也有不同程度的增长。中国农业科学院蜜蜂研究所总工程师袁耀东告诉笔者，蜂产品的销售增长并非偶然，蜂产品可全面提高人体免疫力。

中国药科大学曾对蜂王浆冻干粉进行的调节免疫功能的试验中，证明蜂王浆具有促进血红蛋白合成，提高免疫的功能。蜂王浆是一种活性成分极为复杂的生物产品，它几乎含有人体生长发育所需要的全部营养成分，是人工不能仿造的保健品。

蜂王浆是世界上可供人类直接服用的高活性成分的营养品，被专家誉为“液体营养黄金”，不仅增强机体免疫功能，还能刺激淋巴细胞进行分裂，使细胞转化增殖，提高机体细胞免疫功能，从而提高人体的免疫力。

此外，蜂王浆中还含有一种非常特殊的物质10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)，俗称“王浆酸”，是任何食品中不含有的，是调节全身免疫功能的稀有物质。

至于蜂胶，相关科研人员表示，黄酮或类黄酮类物质可以抑制流感病毒唾液酸酶的活性，而蜂胶恰恰含有黄酮成份，可有效增强自身抵抗力。

结语：这么多对于免疫力的食物，你看了之后又有何感想呢?是不是觉得免疫力要想提高其实是非常的简单?没错，要想让自己的免疫力能够有好的提升，其实方法并不困，主要还是吃好，让自己的生活习惯更加的的有规律性，更加的合理，让我们的生物钟可以正常运行，这样长时间下来，我们的免疫力就会自然而然的提升了。拥有好的免疫力之后，不但可以对我们的身体是个好处，还对我们的工作更加的有好处。