碧根果的药用价值 碧根果做药有什么用

相信吃过碧根果的朋友一定非常的多，那么在我们的生活中，又有多少的朋友对于碧根果的药用价值有过了解的呢?如果不知道，那么今天小编就告诉大家碧根果的药用价值。其实许多的食物在生活中都可以补充人体的营养，但是在中医中就可以算作是一样非常的中药，所以大家可以了解一下碧根果的作用后可以根据一些病症来吃碧根果。

碧根果的营养成分

蛋白质对比

每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。

蛋白质是由氨基酸组成，而“茄瓜一人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老.均有较好的保健作用。

糖分对比

总糖3.1克，远低于鸭梨与金帅苹果，与黄瓜、番茄相近

脂肪对比

粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等

维生素对比

维生素B1，0.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍;维生素C，130毫克。是苹果的5倍，番茄的6.8倍，黄瓜的14倍，梨与苹果的32倍;维生素B2，0.27毫克.是番茄、黄瓜、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍.黄瓜的10倍。

维生素对预防肿瘤的作用.已经引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿瘤的论点.据对维生素C摄人量的测定，我国食管癌高发区仅为低发区的1/3。

坚果里面还有VC?没错，碧根果当中就有非常丰富的VC含量，VC对于我们的血管具有软化作用，而且如果我们体内VC多的话我们抗病能力也会自然而然的变得比以前要高出很多。另外，对于坏血病，各种传染病，等等都是有非常好的预防作用，所以多吃碧根果是很好的。

氨基酸对比

总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比番茄、黄瓜、梨与苹果高

微量元素对比

微量元素硒高达3.34毫克.分别是黄瓜，番茄的8倍、番茄的22倍、苹果的11l倍;还有钼3.44毫克，镁11.2毫克，铁6.59毫克，锌1.14毫克，锰0.39毫克。钴0.332毫克。

微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。

“茄瓜一人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂.能维持机体正常的生理功能.激活人体细胞，保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力，还能降低血压.对糖尿病也有辅助疗效。

碧根果的营养价值

碧根果虽然是植物上面的果实，但是它里面所含的蛋白质含量确实非常的丰富的，另外它里面还有很多的不饱和脂肪酸，这对于我们人体来说是必须要拥有的，如果没有的话那么我们就会生病。这些物质也是大脑要是正常运转的话，所必须要的物质，对于大脑细胞具有保护作用。

核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;

碧根果的药用价值之所以能够那么的好，主要还是因为其丰富的营养价值，它所含的维生素是非常的丰富的，而且也是非常的多的，对于VE也是有非常多的含量，如果经常吃的话对于你的肌肤将会是非常好的保养，而且经常吃还能够将头发变的更加的乌黑，所以多一点吧。

当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

结语：关于碧根果的介绍就到了这里了，大家对于碧根果的了解是不是又变多了呢?如果觉得碧根果好吃，那么多吃一点也是非常的好的，而且碧根果属于坚果类的食物，所以对于我们经常吃好处是非常的多的。只是希望大家在吃的时候要注意的，因为吃不好的话会将碧根果苦的地方也给吃下去，这样带来的就不是好吃的感觉了，而是非常糟糕。